Prima ediție a Festivalului Vinea Apoldia Maior, organizată de USAMV Cluj-Napoca la Apoldu de Sus

Institutul de învățământ superior agricol USAMV Cluj-Napoca a început producția de vinuri proprii în anul 2020, la podgoria situată în apropierea localității Apoldu de Sus. Până în prezent, universitatea a creat șapte sortimente distincte, printre care se numără Eruditus, Docentus, Secas, Riesling Italian, Sauvignon Blanc, Traminer Roz și Orange Optimus. Vinurile albe produse de USAMV au câștigat popularitate datorită prospețimii și fineții lor, fiind apreciate pentru aromele lor bogate și fructuozitatea caracteristică. Mai mult, aciditatea mai ridicată a acestor vinuri le conferă o savoare aparte, ceea ce le face deosebit de plăcute la degustare. Podgoria USAMV Cluj-Napoca se întinde pe o suprafață de doi kilometri și a reușit să producă vinuri de calitate superioară, având în vedere experiența și cunoștințele profesorilor și studenților universității în domeniul viticulturii. Universitatea consideră că producția de vinuri proprii reprezintă o oportunitate extraordinară de a promova tradițiile și cultura vinicolă a regiunii Cluj-Napoca, precum și de a oferi studenților oportunitatea de a învăța dintr-o perspectivă practică. În același timp, USAMV Cluj-Napoca este mândră să contribuie la industria vinicolă locală, dezvoltând produse de calitate și aducând un plus de valoare pe piața vinurilor. Doar câțiva kilometri de la oraș, în inima Transilvaniei, se produce acum o gamă variată de vinuri, create cu pasiune și pricepere de către universitatea de elită din Cluj-Napoca.