Murături crocante: când să le pui în saramură și cum să le aromatizezi

Pentru murături crocante și eficiente din punct de vedere al conservării, este esențial să vezi proporțiile de saramură. În mod uzual, între 20 și 30 de grame de sare se folosesc la un litru de apă, iar cantitatea respectivă prelungește viața legumelor în borcane. Murăturile tradiționale pornesc de la o selecție atentă a legumelor precum castraveți, gogoșari, varză sau conopidă. Pentru a păstra crocantenia și aroma pe durata iernii, este crucial

Articol postat cu 52 minute în urmă

România crește vaccinarea anti-HPV pentru prevenirea cancerelor asociate

Printre tulpinile cu risc scăzut se numără 1, 2 și 4, asociate cu negi; cele cu risc înalt, precum 16 și 18, sunt legate de cancerul de col uterin. Tratamentele elimină leziunile vizibile, nu virusul. Transmiterea HPV poate avea loc prin contact cutanat sau mucosal, iar virusul poate persista mult timp. Recomandările actuale privesc vaccinarea ca cea mai eficientă protecție, iar accesul la prevenție este crucial. În România, vaccinarea anti-HPV se poate

Articol postat cu 52 minute în urmă

Ziua pompierilor: expoziții, porți deschise și omagiu Dealul Spirii

Articol postat cu 52 minute în urmă

Șofer cu alcoolemie ridicată prins în Mureș la o zi după recuperarea permisului

Poliţia rutieră atrage atenţia asupra pericolelor alcoolului şi substanţelor psihoactive, deoarece afectează grav concentrarea şi reacţia, crescând riscul accidentelor şi punând în pericol viaţa tuturor participanţilor la trafic. „Mulţumim cetăţenilor care au sesizat prompt situaţia şi au înţeles că siguranţa rutieră depinde de responsabilitatea fiecăruia dintre noi”, mai transmite Poliţia judeţeană Mureş. Un bărbat în stare de alcoolemie de 1,83 mg/l a fost surprins conducând un autovehicul pe un drum din

Articol postat cu 7 ore în urmă

Trump găzduiește cină la Bedminster cu prim-ministrul Qatarului

„Mereu el bombardează pe cineva” a comentat o parte din alianțe după atacul asupra Doha, capitala Qatarului, în contextul negocierilor pentru un armistițiu în Gaza. Pozițiile divergente ale actorilor regionali au intensificat criticile la adresa Israelului din partea unor parteneri tradiționali. Casa Albă a anunțat că Donald Trump va primi la cină, la clubul său de golf din Bedminster, New Jersey, pe prim-ministrul Qatarului Mohammed ben Abdelrahmane Al-Thani. Întâlnirea vine la

Articol postat cu 7 ore în urmă

România transmite oficial PNRR renegociat către CE, urmează aprobări

Ministrul Dragoș Pîslaru a anunțat pe Facebook că România a transmis oficial PNRR renegociat către Comisia Europeană, urmând apoi aprobarea formală de către Comisie și decizia Consiliului ECOFIN. „Vineri, ora 21:30, sediul Ministerului Investițiilor și Proiectelor Europene: România a transmis oficial PNRR-ul renegociat către Comisia Europeană.” Demersurile legate de PNRR au avut două faze: restartul negocierilor cu Comisia pentru încredere și valorile investițiilor, apoi ordonanța 41, cu pașii următori. Fiecare minister

Articol postat cu 7 ore în urmă

Trei bărbați și o femeie trimiși în judecată pentru tortură în Ilfov

Într-o noapte, trei dintre inculpați au intrat cu cagule pe față în casa persoanei vătămate, au dat spargerea, iar cel de-al patrulea ar fi ajutat la vânzarea obiectelor furate. Toți au acționat în mod coordonat. Trei bărbați și o femeie au fost trimiși în județul Ilfov pentru torturarea unui bărbat în încercarea de a afla PIN-ul cardului. După violențe, autorii au obținut mai multe bijuterii și au fugit. În aceeași zi, în

Articol postat cu 8 ore în urmă

Inflația rămâne ridicată; FMI estimează creștere modestă până în 2026

FMI subliniază că inflația va reveni la țintă pe termen mediu, dar riscurile ascendente rămân, inclusiv din cauza prețurilor la energie și a condițiilor climatice. Pentru a menține credibilitatea fiscală, este necesară o continuare a reformelor structurale și utilizarea efectivă a fondurilor UE. Conform concluziilor delegației FMI — condusă de Joong Shik Kang, aflată în România între 3 și 12 septembrie — inflația va rămâne ridicată până la finalul lui 2026,

Articol postat cu 9 ore în urmă

Japonia rămâne națiune a centenarilor, aproape 100.000 depășesc 100 de ani

În timp ce Japonia rămâne emblemă a longevității, experții susțin că datele despre centenari pot fi imperfecte. Un audit din 2010 a identificat peste 230.000 de persoane trecute ca având 100 de ani, dar necăutate. De asemenea, „Radio Taiso” este o tradiție zilnică de exerciții de grup. Japonia păstrează reputația de națiune a centenarilor, înregistrând un nou record: aproape 100.000 de persoane au trecut de 100 de ani. Potrivit datelor ministerului,

Articol postat cu 9 ore în urmă

Diana Buzoianu îl demite pe Sorin Lucaci de la Apele Române

Diana Buzoianu a anunțat că l-a demis pe Sorin Lucaci din funcția de director al Administrației Naționale „Apele Române”, într-un mesaj public vineri. Tot ea a precizat că România a pierdut peste 300 de milioane de euro din PNRR, „bani esențiali pentru infrastructura critică de apărare împotriva inundațiilor”. Ea a susținut că proiectele existente au fost reduse semnificativ: nu s-a construit niciun kilometru de dig din peste 400 care puteau fi

Articol postat cu 9 ore în urmă

România, angajată în operațiunea NATO Eastern Sentry pentru Flancul Estic

Într-un mesaj pe platforma X (fostă Twitter), Oana Țoiu, Șefa diplomației, a salutat lansarea operațiunii «Eastern Sentry» („Santinela Estică”) pentru întărirea apărării Flancului Estic, subliniind că România este pe deplin implicată în consolidarea întregului Flanc Estic și în apărarea fiecărui centimetru de teritoriu aliat. Este descris ca un răspuns ferm al Alianței la violările repetate ale spațiului aerian al aliaților, inclusiv incidentele din Polonia și România; fragmente de drone au fost

Articol postat cu 10 ore în urmă

Oana Țoiu salută lansarea operațiunii NATO Eastern Sentry

Oana Țoiu a transmis un mesaj prin care salută lansarea operațiunii NATO de întărire a flancului estic: „România salută lansarea de către NATO a activității «Eastern Sentry».” Ea subliniază determinația Alianței de a apăra fiecare centimetru de teritoriu, în contextul acțiunilor Rusiei. Conform comunicatului, „Eastern Sentry” (Santinela Estică - n.r.), anunțată de secretarul general al NATO și de SACEUR, are un caracter strict defensiv și reprezintă „un răspuns ferm și rapid

Articol postat cu 10 ore în urmă