14 alimente care conțin cele mai mari cantități de poluare cu microplastice

În ultimele două decenii, riscurile microplasticelor au devenit subiecte frecvente în știri. Aceste particule microscopice de plastic, măsurând până la 5 milimetri lungime, contaminează mediul și afectează sănătatea umană. Conform thetakeout.com, este esențial să reducem expunerea la microplastice, știind că unele alimente sunt mult mai predispuse la a conține aceste contaminări.

👉 Prezența microplasticelor în sare și fructe de mare

Microplasticele în sare sunt o problemă semnificativă. Un studiu din 2018 a arătat că peste 90% din cele 39 de mărci internaționale de sare studiate conțineau microplastice, iar sarea marină din Asia era cea mai predispusă. Sarea de mare din Indonezia a fost identificată ca având cele mai mari cantități de microplastice.

De asemenea, peștele este afectat. Un studiu din 2024 a descoperit că 180 din 182 de mostre de fructe de mare testate conțineau microplastice, cu cele mai mari niveluri detectate în creveți, provenind în principal din textile. Spălarea fructelor de mare înainte de consum poate reduce cantitatea de contaminare. Sursele de poluare marine sunt adesea legate de îmbrăcămintea sintetică, care poluează apa în timpul spălării.

👉 Alte alimente contaminate și consecințe asupra consumatorilor

Zahărul este alt aliment surprinzător care conține microplastice, cu o rată de contaminare de 100% în rândul mostrelor studiate în 2025. Contaminarea provine în principal din procesul de fabricație și ambalare, fiind adesea atașată de plastic, cum ar fi PVC-ul, folosit în procesul de îmbuteliere.

Berile nu sunt de asemenea ferite de microplastice, cu studii care indică că acestea pot conține un total alarmant de particule de plastic, având o concentrație mai mare în apa de băut din sticle de plastic. Consumatorii zilnici de apă din sticle de plastic ingeră cu 90.000 de particule microplastice mai mult anual comparativ cu cei care nu o fac.

O surpriză neplăcută: chiar și mierea poate avea microplastice, care ajung în produs prin poluarea atmosferică și prin utilizarea produselor de plastic. Un studiu din 2024 a arătat că 100% din mostrele de miere analizate conțineau microplastice.

Produsele lactate, inclusiv laptele și brânza, conțin, de asemenea, microplastice provenind din ambalaje sau din hrana pe care o consumă animalele. Conform analizei Consumer Reports, laptele din anumite ambalaje conține niveluri îngrijorătoare de ftalați, compuși chimici din plastic.

Microplasticele sunt prezente și în produse din carne, inclusiv în cele vegetale. Într-un studiu din 2024, aproape 90% din toate tipurile de proteine au fost contaminate cu microplastice, contribuind la un aport mediu anual de până la 29.000 de particule vestigii pentru consumatorii americani.

Deși aceste fapte sunt alarmante, există măsuri pe care le poți lua pentru a reduce expunerea la microplastice, cum ar fi spălarea alimentelor sau alegerea produselor ambalate în moduri care minimizează contactul cu plasticul.