Update 10 luni în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Andrei Miroslavescu
Restaurantul Max The Original, situat pe strada Ocnei din Sibiu, s-a închis definitiv după o activitate de aproximativ 16 ani, perioadă marcată de atât succese, cât și pauze. Decizia a fost confirmată de reprezentanții localului, care au făcut un anunț pe pagina de Facebook: "Dragi prieteni, restaurantul Max The Original s-a închis definitiv. Vă mulțumim pentru tot timpul petrecut împreună!"
Localul a fost deschis în 2008 de elvețianul Max Schweizer, un dezvoltator imobiliar cunoscut în Sibiu, iar în forma sa actuală s-a redeschis în august 2020, după o suspendare cauzată de pandemie. Cornel Raba, unul dintre asociații restaurantului, a declarat că închiderea este una definitivă. "Este suficient cât am încercat. Nefasta experiență, ca să spun așa. Relația dintre instituțiile statului și sectorul horeca este în defavoarea acestuia din urmă, iar autoritățile nu fac suficiente eforturi pentru a susține industria," a mai adăugat Raba.
De asemenea, acesta a menționat percepția că restaurantul era scump, deși prețurile erau, în realitate, sub medie. În prezent, nu există planuri clare pentru viitorul clădirii care a găzduit restaurantul, una dintre cele mai vechi din zona de jos a Sibiului, care a fost recent reabilitată. "Vom vedea ce se va întâmpla cu această clădire, care, în cele din urmă, rămâne proprietatea Sibiului," a subliniat Raba.
Restaurantul Max a devenit popular în rândul localnicilor și nu numai, în special după preluarea de către Gianfranco Colonna, un antreprenor cunoscut în domeniul localurilor de succes. Colonna a explicat că, atâta vreme cât percepția că restaurantul era scumpa persista, atragerea clienților a fost o provocare.
Închiderea Max The Original vine pe fondul unei perioade dificile în industria restaurantelor, accentuate de pandemia de Covid-19 și de problemele legate de închirierea spațiului.
Așadar, închiderea acestui restaurant simbolic aduce în discuție provocările cu care se confruntă sectorul horeca în contextul actual. Max The Original va rămâne în amintirile sibienilor ca un loc de întâlnire și socializare, în ciuda dificultăților întâmpinate de-a lungul timpului.
Într-un amplu proces de restructurare globală, Aumovio va elimina 641 de poziții din centrele de cercetare și dezvoltare ale companiei din Iași, Sibiu și Timișoara. Decizia a fost comunicată angajaților pe 3 decembrie 2025 și se aplică exclusiv centrelor de dezvoltare, fără a afecta fabricile.
Compania Premium Porc a decis conservarea temporară a celor 17 hale din ferma de la Avrig, care pot adăposti până la 43.000 de porci. Primăria Avrig a fost informată oficial despre această măsură, care va rămâne în vigoare cel puțin până în iunie 2026, din cauza unor schimbări operaționale la nivel de grup și a evoluției pestei porcine africane.
Un memoriu justificativ care susține Planul Urbanistic de Detaliu pentru construirea unei clădiri cu funcțiuni mixte pe Bulevardul Vasile Milea a fost lansat în consultare publică de către primărie. Proiectul aparține societății Immo Invest Hermannstadt SRL și presupune alipirea a două terenuri adiacente pentru noua construcție.
Calea Șurii Mici din Sibiu va fi transformată într-un bulevard cu până la șase benzi, iar pentru acest proiect s-au depus zece oferte, care însumează peste 55 de firme de construcții. Proiectul reprezintă cea mai mare investiție rutieră din ultimii peste 35 de ani în municipiu.
