Bucătăria Spitalului Județean Sibiu redevine funcțională de la 1 august, într-un parteneriat public-privat. Străjan: „Am simțit nevoia implicării într-un proiect cu impact real și durabil”
Inapoi

Bucătăria Spitalului Județean Sibiu redevine funcțională de la 1 august, într-un parteneriat public-privat. Străjan: „Am simțit nevoia implicării într-un proiect cu impact real și durabil”

Postat cu 10 ore în urmă

Update cu 9 ore în urmă

Timp de citire: 10 minute

Articol scris de: Maria Popescu

Image Description
Sanatate
Administrația județeană anunță finalizarea reabilitării și modernizării blocului alimentar din cadrul celei mai mari unități medicale din județ, în urma unei investiții realizată în parteneriat cu Bliss SRL, firma care a intervenit de urgență acum doi ani pentru asigurarea hranei pacienților Spitalului Clinic Județean de Urgență Sibiu. Blocul alimentar al Spitalului Județean a fost închis din primăvara anului 2022 pentru a face loc necesarelor lucrări de reabilitare și modernizare. Acestea sunt acum finalizate, anunță reprezentanții Consiliului Județean (CJ) Sibiu, în subordinea căruia funcționează spitalul. „Blocul Alimentar modernizat este programat să devină complet operațional în luna august a acestui an”, se arată într-un comunicat remis de CJ Sibiu în atenția cititorilor Turnul Sfatului. 3,1 milioane de lei este valoarea totală a investiției, banii fiind alocați din două surse: 1,328 milioane lei au fost alocate de Spitalul Județean pentru lucrări de reparații curente și infrastructură, iar 1,785 milioane lei reprezintă contribuția operatorului SC Bliss SRL pentru echiparea completă a spațiului cu mobilier, utilaje și sisteme moderne de distribuție a hranei. SC Bliss SRL este singura societate care, în toamna anului trecut, a participat la procedura de atribuire a contractului pentru prepararea mâncării pentru pacienți și medicii de gardă. Acordul cadru a fost semnat între spital și societate pe o perioadă de patru ani, suma maximă alocată fiind de 23,8 milioane de lei, la care se adaugă TVA. „Lucrările efectuate de spital au inclus montarea de tavane sandviș din inox, cu rol esențial în asigurarea igienei și rezistenței la foc. Investiția a presupus și reabilitarea pardoselilor, izolarea termică a camerelor frigorifice, compartimentarea zonelor de lucru și amenajarea unei rampe pentru colectarea deșeurilor. De asemenea, au fost instalate hote profesionale, sisteme de recirculare a aerului și camere de refrigerare. Pe lângă aceste intervenții, SC Bliss SRL, operatorul responsabil cu activitatea de preparare a hranei, a realizat o dotare completă a spațiului cu echipamente industriale din inox, zone specializate de lucru (pentru ouă, carne, legume, mic dejun), echipamente de gătit de capacitate mare și un sistem integrat de distribuție cu tăvi izoterme, menit să asigure menținerea temperaturii și igienei porțiilor până la livrarea către pacienți”, transmit reprezentanții CJ Sibiu. Președinta administrației județene se arată mulțumită de rezultat, conform comunicatului însoțit de fotografiile potrivit cărora Daniela Cîmpean a vizitat blocul alimentar. „Felicit echipa spitalului și operatorul pentru profesionalismul cu care au dus la capăt acest proiect, în acord cu cele mai înalte standarde de siguranță și calitate”, transmite Cîmpean, potrivit comunicatului citat. Administrația județeană a transmis și o poză cu Daniela Cîmpean vizitând noua bucătărie a Spitalului Județean. Sursa foto: CJ Sibiu Bliss SRL este societatea care operează 11 unități alimentare recunoscute în oraș și împrejurimi (de la Super Mama, la Benjamin Steakhouse) și care, potrivit celor de la Ziarul Financiar, a devenit printre „cei mai importanți operatori din piața de ospitalitate din România”, încheind anul trecut cu o cifră de afaceri de 83 de milioane de lei. Relația dintre Bliss SRL și Spitalul Județean Sibiu a început în primăvara anului 2023, în urma unui moment de criză, descris de către Daniel Chelcea, fostul manager al unității medicale, drept cea mai mare provocare a mandatului său: după închiderea blocului alimentar pentru lucrări, firma angajată prin licitație să asigure hrana a renunțat brusc la contract, în urma mai multor nereguli referitoare la calitatea preparatelor oferite. „Așa ceva nu se poate uita. Nu vă imaginați! A fost război. La ora 9:00 dimineața am primit un e-mail că nu ne mai asigură masa de prânz. Și zece oameni au stat aici, în birou, cu telefonul în mână și, până la urmă, pacienții au avut masa de prânz”, a povestit Chelcea într-un interviu acordat Turnul Sfatului în primăvara acestui an. Ovidiu Străjan, cel care a construit rețeaua de unități administrate de Bliss SRL, arată că pentru a onora acele prime comenzi au lucrat inclusiv membrii familiei. „M-am implicat în acest proiect pentru că am dorit să ajut. Deși de-a lungul timpului am susținut mai multe proiecte sociale locale, am simțit nevoia implicării într-un proiect cu impact real și durabil. Când Spitalul Județean ne-a solicitat, am răspuns din convingerea de a ajuta comunitatea. Am fost anunțați vineri după-masa că de sâmbătă trebuie să livrăm hrana pentru bolnavi. Am lucrat cu colegii mei de birou, managerii firmei, pentru că majoritate oamenilor erau liberi. Ne-au ajutat la ambalat membrii familiilor noastre și prietenii. Odată cu preluarea cantinei, vom asigura prepararea, transportul și distribuția hranei la temperatură controlată a meselor pacienților în urma unei investiții de 1,78 milioane lei”, descrie Ovidiu Străjan pentru cititorii Turnul Sfatului. Blocul alimentar este amenajat în clădirea Maternității. Sursa foto: CJ Sibiu Actuala conducere a Spitalului județean spune că satisfacția pacienților referitor la calitatea mâncării a crescut sesizabil. „Potrivit datelor colectate prin formularul de feedback al Ministerului Sănătății, completat de pacienții internați, gradul de satisfacție privind hrana oferită în spitalul nostru a crescut semnificativ, de la 68–75% în 2023, la 85–90% în prezent”, transmite Robert Fotache, managerul interimar al Spitalului, conform comunicatului emis de CJ Sibiu. Citește și Spitalul Județean a terminat renovarea blocului alimentar. Bliss SRL are la dispoziție maxim șase luni să gătească hrana pacienților în unitatea medicală Abonează-te la canalul de WhatsApp al Turnul Sfatului pentru a afla în timp real știrile relevante de la Sibiu: accesează linkul de aici și apasă opțiunea Follow (Urmăriți). Dacă ți-a plăcut, distribuie articolul și prietenilor tăi Tag-uri: renovare bucatarie , redeschidere bloc alimentar , bloc alimentar , Spitalul Județean Sibiu Vizualizari: 263
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Sanatate
Sanatate

Spitalul TBC Sibiu introduce un sistem electronic de evaluare a serviciilor: „Vrem cât mai multe păreri și sugestii”

Spitalul de Pneumoftiziologie Sibiu introduce un sistem digital prin care pacienții pot evalua serviciile medicale primite în ambulatoriu. Măsura vizează creșterea calității actului medical și eficientizarea modului de colectare a sugestiilor din partea beneficiarilor. Un sistem electronic de feedback a fost instalat în holul de intrare al ambulatoriului de specialitate al Spitalului de Pneumoftiziologie Sibiu. informația a fost făcută publică pe pagina de facebook a spitalului. Pacienții care se prezintă .

Sanatate

Trei defibrilatoare automate montate în Sibiu. Au instrucțiuni vocale și pot fi utilizate de oricine, în caz de urgență

Primăria Sibiu, cu sprijinul firmei specializate Medical Corp, a montat recent trei defibrilatoare externe automate, cu instrucțiuni vocale, în trei locuri aglomerate din oraș: Piața Mare, Parcul Astra și zona bisericii de pe bulevardul Mihai Viteazu. La apariția unei urgențe, respectiv a unui caz de stop cardio-respirator, cele trei defibrilatoare pot fi folosite de oricine, fără a avea pregătire medicală. „Firma noastră a donat recent Primăriei Municipiului Sibiu trei astfel .

Sanatate

Spitalul CFR Sibiu, printre puținele din țară cu certificat Anti-Mită: nici flori, nici bomboane, nici „atenții”

Spitalul CFR Sibiu a devenit una dintre puținele unități medicale din România care deține certificarea internațională ISO 37001:2016, cunoscută drept „certificarea Anti-Mită”. Acest standard atestă că spitalul are un sistem riguros de prevenire, identificare și combatere a oricărei forme de mită, fie ea bani, cadouri sau alte foloase necuvenite, asigurând astfel pacienții că actul medical nu este condiționat de nicio formă de recompensă. Spitalul CFR Sibiu a primit a cest .

Sanatate

Pacienții pot reclama online calitatea hranei din spitale, începând cu 14 iulie. Ministrul sănătății: „Vreau să aud direct de la voi!”

Începând cu data de 14 iulie 2025, pacienții și aparținătorii vor putea transmite sesizări legate de calitatea hranei din spitale printr-un formular online disponibil pe site-ul Ministerului Sănătății. Anunțul a fost făcut de ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete, printr-o postare publicată pe pagina sa oficială de Facebook. „Vreau să aud direct de la voi! Cred cu tărie în calitatea actului medical și în respectul față de pacient”, a scris ministrul în .

Pagina de facebook

-
-

Recente din sibiu

-
-

23:10

Ministrul de resort: Palatul Justiției din Sibiu ar putea rămâne o ruină și după 2030, din cauza crizei bugetare

După ce dă vina pe efectele pandemiei Covid-19 pentru amânarea cu patru ani a proiectului de reabilitare a Palatului Justiției din Sibiu, ministrul Radu Marinescu anunță că, din cauza măsurilor de reducere a deficitului bugetar, statul ar putea rata și noul termen de finalizare asumat, respectiv luna decembrie a anului 2030. Mutate din sediul lor din 2011, Tribunalul și Judecătoria Sibiu plătesc o chirie de peste 76.000 de euro pe
Image Description

22:00

Bucătăria Spitalului Județean Sibiu redevine funcțională de la 1 august, într-un parteneriat public-privat. Străjan: „Am simțit nevoia implicării într-un proiect cu impact real și durabil”

Administrația județeană anunță finalizarea reabilitării și modernizării blocului alimentar din cadrul celei mai mari unități medicale din județ, în urma unei investiții realizată în parteneriat cu Bliss SRL, firma care a intervenit de urgență acum doi ani pentru asigurarea hranei pacienților Spitalului Clinic Județean de Urgență Sibiu. Blocul alimentar al Spitalului Județean a fost închis din primăvara anului 2022 pentru a face loc necesarelor lucrări de reabilitare și modernizare. Acestea
Image Description

20:34

Începe a zecea ediție a Raliului Sibiului Bilstein. „Fără discuție va fi un spectacol, pentru public va fi ceva minunat”. Ultima superspecială va fi în centrul orașului

Cu startul festiv programat în centrul orașului în seara zilei de joi, atât organizatorii, cât și piloții și partenerii Raliului Sibiului Bilstein promit iubitorilor de motorsport un spectacol demn de o ediție aniversară. Apreciat pentru faptul că pune în valoare talentul piloților pe trasee pe macadam, Raliul Sibiului Bilstein a ajuns în acest an la cea de-a zecea ediție aniversară. „Este un an cu un pic mai multă ploaie, sper
Image Description

18:11

Alma începe astăzi testele pentru nocturnă, în noua bază sportivă Voința. În trei săptămâni copiii vor face primele antrenamente pe noile terenuri, investiție de peste 700.000 de euro

Școala de fotbal Alma Sibiu este aproape de finalizarea primei etape de modernizare a bazei sportive Voința. Joi, 10 iulie, încep testele instalației de nocturnă, iar de la 1 august școala mută antrenamentele și aduce primii copii pe noile terenuri modernizate. Prima etapă a proiectului de modernizare a debutat în iarna anului trecut și a presupus igienizarea unei suprafețe de peste 20.000 de metri pătrați și relocarea a peste 20.000
Image Description

18:10

A fost semnat contractul pentru transformarea unei case din Gușterița în grădiniță: va avea o capacitate de 58 de locuri. În 6 luni trebuie să fie gata

S-a pus punct final în intenția Primăriei de a transforma o casă din Gușterița în grădiniță. Autoritățile locale anunță că au semnat contractul pentru execuția lucrărilor. A fost nevoie de două licitații pentru a alege un constructor. Primăria Sibiu anunță printr-un comunicat de presă că a dat startul lucrărilor pentru amenajarea unei noi grădinițe în cartierul Gușterița. Este vorba despre un imobil situat pe strada Podului, care va fi extins
Image Description

Recente din Romania

-
-

07:15

- Vrancea - Luni se deschide Centrul Comunitar de Servicii pentru Copii cu Dizabilități Petrești

Direcția Generală de Asistență Socială și Protecția Copilului Vrancea anunță darea în funcțiune, în data de 14 iulie 2025, a Centrului Comunitar de Servicii pentru Copii cu Dizabilități Petrești, un centru modern, cu dotări de ultimă generație, dedicat exclusiv abilitării, reabilitării și integrării copiilor și tinerilor cu dizabilități din județul Vrancea. Situat în fostul Complex „Căprioara” din Crângul Petrești, complet reabilitat cu sprijinul Consiliului Județean Vrancea, centrul se constituie într-un
Image Description

07:15

- Constanta - FOTO Lucrările la parcul Oleg Danovski, aproape de final. Când ar putea constănțenii să se bucure de noul spațiu verde amenajat

Proiectul a fost autorizat de Primăria Constanța în iunie 2023, iar lucrările propriu-zise au fost reluate oficial în 2024. Potrivit informațiilor noastre, cauza sistărilor a fost legată de diverse modificări care s-au făcut la proiectul tehnic ce a fost optimizat, ceea ce a determinat noi reautorizări și obținerea de noi avize. Mai mult, unele perioade de stagnare a lucrărilor au fost determinate și de condițiile meteo nefavorabile. La fața locului,
Image Description

07:10

- Covasna - Foltos: „Sunt aici. De ce nu mă vede nimeni?

Sunt Foltos și aștept de aproape doi ani, deși nu înțeleg de ce. Sunt un câine tânăr, frumos, deștept și plin de viață. Îi iubesc pe oameni, sunt ascultător, afectuos și mă bucur din tot sufletul când cineva își face timp pentru mine. Și totuși… încă nimeni nu m-a ales. Poate că nu am făcut destul zgomot. Poate că am fost prea cuminte. Sau poate că nu toată lumea caută
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
sibiu WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Cristina Preda

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul sibiu
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete