Update 3 zile în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Maria Popescu
Asociația de Dezvoltare Intercomunitară Harghita, cunoscută ca Visit Harghita, a demarat un sondaj menit să identifice importanța gusturilor tradiționale pentru turiști și localnici. Potrivit inițiatorilor, întrebările chestionarului analizează „rolul gusturilor, al ingredientelor și al preparatelor tradiționale în cultura și identitatea regiunii”. Datele sunt colectate pentru dezvoltarea gastronomiei locale.
Ultimul paragraf al comunicatului menționează că datele vor fi folosite în ateliere de lucru unde bucătari locali și experți în gastronomie vor alege „cele 12 preparate reprezentative ale județului Harghita”. Astfel, sondajul contribuie activ la promovarea și conservarea patrimoniului culinar al zonei. Completarea chestionarului este deschisă până pe 8 ianuarie 2026.
Potrivit radiomures.ro, oricine poate participa la sondaj, iar acest proces reprezintă o modalitate simplă și rapidă de a susține candidatura județului pentru titlul de Regiune Gastronomică a Europei în anul 2027. Inițiativa pune accent pe sănătatea preparatelor tradiționale și pe utilizarea ingredientelor locale în procesul culinar.
Sondajul urmărește să surprindă și opinia privind cât de important este folosirea produselor locale. Visit Harghita speră ca această cercetare să susțină strategia de promovare a regiunii și să ajute la consolidarea identității gastronomice a zonei, valorificând tradiția și autenticitatea culinară harghiteană.
În Mediaș, două blocuri din „cartierul italian”, cunoscut ca un focar de infecție din ultimele decenii, au fost demolate, iar locatarii evacuați. Potrivit primarului Gheorghe Roman, o parte dintre aceștia au primit locuințe sociale sau temporare, în timp ce alții au părăsit zona, inclusiv prin emigrare.
Comunitatea din Sibiu s-a implicat activ în Colecta Națională de Alimente de Crăciun, desfășurată între 5 și 7 decembrie, o campanie de solidaritate organizată în parteneriat cu magazine și voluntari din regiune. Potrivit unui comunicat al Băncii Regionale pentru Alimente Cluj, alimentele donate vor fi distribuite în județul Sibiu și în alte județe din regiune, sprijinind mii de persoane aflate în dificultate în această perioadă.
După manifestațiile din București și Cluj-Napoca de miercuri seara, au început să circule pe internet invitații pentru noi proteste în semn de solidaritate față de independența justiției. Cu toate acestea, Primăria Sibiu nu a primit nicio solicitare oficială privind organizarea acestor acțiuni.
Un incendiu a izbucnit miercuri seara la acoperișul unei locuințe de pe strada Timișoara, în municipiul Sibiu. Pompierii Inspectoratului pentru Situații de Urgență (ISU) Sibiu au intervenit prompt cu mai multe autospeciale și echipaje pentru a limita pagubele și a preveni extinderea focului.
