Update 1 zi în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Ion Ionescu
Comercianții din industria alimentară din România susțin că scoaterea datei expirării tradiționale și înlocuirea acesteia cu două termene distincte – data până la care un produs poate fi vândut și data până la care poate fi consumat – ar reduce semnificativ risipa alimentară, informează Antena 3. Această schimbare a modului de etichetare ar putea clarifica atât pentru comercianți, cât și pentru consumatori când un aliment este în continuare sigur, dar nu mai poate fi comercializat, susțin specialiștii.
Potrivit comercianților și experților în domeniu, introducerea unor termene separate pentru comercializare și consum ar elimina incertitudinile legate de data expirării care afectează actual comerțul alimentar din România. Astfel, produsele aflate aproape de data limită a comercializării ar putea fi vândute cu discount sau donate, evitându-se aruncarea inutilă a alimentelor încă sigure pentru consum.
Actualul model de etichetare, bazat exclusiv pe o singură dată de expirare, creează reticență în rândul cumpărătorilor, care adesea refuză să achiziționeze produse aflate în promoție din cauza temerii privind siguranța acestor alimente. Această situație limitează considerabil posibilitățile comercianților de a reduce deșeurile alimentare.
Specialistul citat în Antena 3 subliniază că risipa alimentară este o problemă serioasă și în Europa, iar tendința s-a accentuat și în România în ultimii ani. Sistemul actual de etichetare complică gestionarea eficientă a produselor alimentare, ceea ce contribuie la creșterea cantității de alimente irosite.
Implementarea unei etichete cu două date — data până la care alimentul poate fi vândut și data limită a consumului în siguranță — ar putea reprezenta un pas important pentru micșorarea acestei risipi și pentru educarea consumatorilor în privința siguranței alimentare.
În Mediaș, două blocuri din „cartierul italian”, cunoscut ca un focar de infecție din ultimele decenii, au fost demolate, iar locatarii evacuați. Potrivit primarului Gheorghe Roman, o parte dintre aceștia au primit locuințe sociale sau temporare, în timp ce alții au părăsit zona, inclusiv prin emigrare.
Comunitatea din Sibiu s-a implicat activ în Colecta Națională de Alimente de Crăciun, desfășurată între 5 și 7 decembrie, o campanie de solidaritate organizată în parteneriat cu magazine și voluntari din regiune. Potrivit unui comunicat al Băncii Regionale pentru Alimente Cluj, alimentele donate vor fi distribuite în județul Sibiu și în alte județe din regiune, sprijinind mii de persoane aflate în dificultate în această perioadă.
După manifestațiile din București și Cluj-Napoca de miercuri seara, au început să circule pe internet invitații pentru noi proteste în semn de solidaritate față de independența justiției. Cu toate acestea, Primăria Sibiu nu a primit nicio solicitare oficială privind organizarea acestor acțiuni.
Un incendiu a izbucnit miercuri seara la acoperișul unei locuințe de pe strada Timișoara, în municipiul Sibiu. Pompierii Inspectoratului pentru Situații de Urgență (ISU) Sibiu au intervenit prompt cu mai multe autospeciale și echipaje pentru a limita pagubele și a preveni extinderea focului.
